主料:
白萝卜，
一根，
鲜虾，
6只，
猪肉，
60克，
姜，
2片，
淀粉，
1小勺，
生抽，
1大勺，
料酒，
1小勺，
香油，
少许
辅料:
鲍鱼汁，
1大勺花式萝卜酿虾球的做法步骤
1.白萝卜去皮、切片、用模具压出花形。
2.用圆形模具在中心位置挖出圆孔。
3.猪肉剁碎。
4.将猪肉和剩余的萝边角料一起放入料理机打成馅料。
5.馅料中加入各种调料和一半淀粉。
6.顺着一个方向搅打至上劲。
7.鲜虾去掉虾头、虾肠，剥去虾壳，留下尾部。
8.在花朵萝卜孔中放入一只虾，四周酿入肉馅，将虾固定在中心位置。
9.依次做好其他的。
10.放入蒸锅，大火烧开后，蒸8分钟左右。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
1、酿入萝卜的肉馅不需太多，否则不易造型；2、吃前将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上即可，吃起来很是鲜美。
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 寒露 霜降 防辐射 白萝卜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 西芹腰果的做法,西芹腰果怎么做,西芹腰果的家常做法,西芹腰果炒百合的做法,西芹腰果怎么炒好吃,西芹腰果用生腰果还是熟腰果
下一篇： 红枣吐司的做法,红枣吐司怎么做,红枣吐司面包的做法,红枣吐司的做法,红枣吐司面包,红枣吐司黄瓜摆盘图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
