主料:
低筋面粉,
100g,
鸡蛋,
20g,
黄油,
50g糖粉(10g可换白砂糖),40g
辅料:
肉松适量肉松饼干的做法步骤
1.准备好所有的材料....
2.软化黄油,加入糖粉.
3.将黄油打发至颜色发白。
4.分两次倒入鸡蛋液,每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。
5.筛入低粉...
6.混合好之后用手捏成面团,松驰十分钟左右.
7.取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间,用面团把肉松包裹起来.
8.小心的把面团整圆。
9.预热烤箱,找一把刀叉.当然.不用刀叉也可以,用其它东西稍稍的压扁一点也是可以的..
10.用叉子在面团上面小心的压一下,把面团压扁。小心些,别压破了.
11.送入预热好的ACA烤箱中.上火150.下火130. 20分钟左右即可....颜色满意之后就拿出来,烤久了饼干就变硬了。
12.非常好吃,(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)
13.成品图。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)
14.成品图。
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烘焙 饼干 其他菜系 低筋面粉
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