主料:
面包粉，
250克，
酵母，
3克，
细砂糖，
30克，
盐，
3克，
奶粉，
10克，
蛋液，
25克，
水，
135克，
黄油，
25克，
熟黑芝麻，
20克黑芝麻吐司的做法步骤
1.将除黄油以外的其他材料放在一起，揉至光滑，再加入软化的黄油揉至完全阶段。
2.揉圆后放入容器中，盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
3.将发酵好的面团分成两份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
4.取一块面团，擀开。
5.翻个面，将两边折向中间，再次擀长，底边擀薄，卷起。
6.翻入吐司模中。
7.发酵至9分满。
8.表面刷上蛋液。
9.烤箱预热，200度，上下火，最下层，烤40分钟左右。表面上色后加盖锡纸。
小窍门&温馨提示
温度和时间根据自家的烤箱相应调整。
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烘焙 吐司 其他菜系 面包粉
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