主料:
八寸蛋糕,
1个,
淡奶油,
350克,
糖粉,
50克
辅料:
芒果,
1个,
香蕉,
1根,
樱桃适量,
装饰饼干适量,
胡萝卜,
1个,
土豆,
1个,
糖粉适量奶油水果生日蛋糕的做法步骤
1.八寸戚风蛋糕1个,昨天准备好的。
2.大部分装饰材料。
3.把香蕉芒果切成丁。
4.把土豆和胡萝卜蒸熟。
5.把蛋糕从中间切开。
6.奶油加糖粉打发装入裱花袋。
7.胡萝卜和土豆压成泥加糖和适量奶油搅匀装入裱花袋。
8.把底片蛋糕抹上奶油,铺上水果丁。
9.再用奶油菜抹平。
10.盖上顶片蛋糕外皮抹上奶油。
11.用胡萝卜土豆泥把上下边裱好。
12.把顶部挤上几个小花,放上樱桃点缀。
13.再把边上斜放上巧克力饼干条,再把剩下的奶油挤满小花即可。
小窍门&温馨提示
戚风蛋糕是昨天烤好的,现烤也行,只是要凉透了再裱花,如果太热了奶油就化了。
由于胡萝卜泥用的奶油不用打发,因为加了土豆泥水份少,所以倒上糖和适量的奶油搅匀就行。
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烘焙 儿童 蛋糕 奶油蛋糕 其他菜系 生日 八寸蛋糕
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