主料:
总统无盐发酵黄油，70克日清低粉，100克牛奶，
30克，
糖粉，
25克，
盐，
2克，
葱末，
8克香葱曲奇的做法步骤
1.软化黄油，小葱洗净切成碎末
2.软化的黄油里放入糖粉，先用刮刀来回的翻拌。
3.用手动打蛋器将黄油打发至羽毛状。
4.少量多次的加入牛奶，每次都用打蛋器将黄油和牛奶搅打至完全溶合后再加入下一次的牛奶。
5.筛入低粉。
6.加入香葱碎。
7.用刮刀拌匀。
8.把拌好的面糊，放入裱花袋里，挤在烤盘上
9.把饼干送入预热好的烤箱里，上下火，中层180度烤大约15分钟就可以了。
小窍门&温馨提示
1、裱花嘴我喜欢用三能7114的。
2、烤曲奇最适合的就是三能的金色不沾烤盘。
3、我每次挤完曲奇花纹，习惯放在冷藏箱里15分钟再烤。这样能保持曲奇花纹清晰。
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曲奇 牛奶
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