主料:
苦菊，
一颗，
皮蛋，
二个，
花生仁，
150克
辅料:
老醋适量白糖适量，
味精适量，
盐适量，
香油适量，
红油适量超简单凉拌苦菊的做法步骤
1.花生仁先色拉油炒好。
2.切好的皮蛋
3.色拉油15克左右锅里烧热，待凉到60度时炝如辣椒粉，苦菊切几刀就可，入锅里，入白糖，老醋，盐，味精拌匀，最后加入花生仁，皮蛋，轻拌一下即可
4.拌好装盘
小窍门&温馨提示
非常简单爽口的凉菜。
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凉菜 家常菜 老人 清热祛火 春季食谱 宴客菜 晚餐 清热解毒 苦菊
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