主料:
五花肉，
700克
辅料:
料酒适量，
八角，
少许，
冰糖，
少许，
生姜，
少许耗油，少许葱段，
少许，
芝麻，
少许红烧肉的做法步骤
1.五花肉切小块加料酒腌制后备用。
2.食用油炒冰糖。
3.小火熬出颜色泛黄就可以了。
4.加入干辣椒，八角，生姜。
5.倒入五花肉两边煎一下。
6.加入清水或者啤酒盖过五花肉。
7.先小火焖二十分钟后再大火收汁。
8.撒上白熟芝麻起锅啦！
小窍门&温馨提示
我一般不需要加酱油，如果你熬的冰糖颜色不到位就加一点老抽上色哦⊙?⊙！加油。
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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