主料:
黄瓜,
1根
辅料:
生姜大蒜子,少许小米椒,
少许,
白糖,
少许,
食盐,
少许,
陈醋,
少许调料
生抽,
少许,
蚝油,
少许,
芝麻,
少许,
热油,
少许脆皮黄瓜条的做法步骤
1.黄瓜备用。
2.黄瓜切成长条把芯片另外切下来。
3.加入食盐。
4.盖好保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上,口感更脆。
5.小米椒生姜大蒜子切碎末。
6.放入碗中加入陈醋。
7.生抽,白糖,蚝油,芝麻。
8.加入热油。
9.料汁加入黄瓜里。
10.搅拌均匀就可以了,脆皮黄瓜就好了。
11.成品图。
12.成品图。
TAGS:
凉菜 家常菜 黄瓜
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