主料:
苦瓜适量
辅料:
大蒜适量调料
葱油适量，
酱油适量，
白糖适量凉拌苦瓜的做法步骤
1.苦瓜切成两半，去掉瓤。
2.苦瓜洗净。
3.将苦瓜切片。
4.锅中放水烧开，放入苦瓜焯烫。
5.然后捞出，放入凉水中过凉。
6.放入蒜末，葱，油，酱油，白糖。
7.拌匀后放入冰箱中。
8.盛入盘中。
9.开动吧??
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凉菜 家常菜 苦瓜
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