主料:
鲜毛豆适量
辅料:
糟卤适量调料
盐适量糟香毛豆的做法步骤
1.毛豆剪去两端，洗净备用。
2.锅内加水烧开，加入适量盐，下毛豆煮至熟（其间不加盖，保持毛豆碧绿颜色）。
3.糟卤备好。
4.煮至毛豆熟。
5.捞出装盘晾凉。
6.淋入适量糟卤浸泡（放冰箱冷藏放一夜）。
7.成品图（非常入味）。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
1、毛豆洗净，加入适量盐煮至熟（其间不加盖哦）。
2、煮熟的毛豆晾凉后加糟卤浸泡（放冰箱冷藏保存，一至两天吃完）。
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