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来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-09
主料:
高筋粉220克裸麦粉50克170克鲜酵母9克黄油10克3.5克蔓越莓干45克

面包机蔓越莓裸麦面包的做法步骤

1.用料:高粉220g,裸麦粉50g,水170g,鲜酵母9g,黄油10g,砂糖30g,盐3.5g,蔓越莓干45g。

2.依次向面包机桶里放入水,糖,盐,黄油。

3.倒入面粉,放入酵母。

4.盖上盖子,将蔓越莓放入面包机果料斗里。

5.选择杂粮面包程序,启动。

6.面包机工作结束。

7.关机,揭盖。

8.提出面包桶,倒出面包,置晾架上晾至温热。

9.切片。

小窍门&温馨提示

面包机制作面包需按说明顺序投入食材。
蔓越莓干可以用其他果干代替。


TAGS:烘焙 其他菜系 高筋粉
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