主料:
鸡翅适量
辅料:
金针菇适量，
杏鲍菇适量，
生菜适量，
鱼丸适量鲜番茄适量
配料:
史云生原汁上汤适量，
番茄酱适量，
盐适量，
洋葱适量上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤
1.准备好所用食材。
2.洋葱切碎。
3.鲜番茄去皮，切成小块。
4.杏鲍菇洗净切片。
5.生菜摘洗干净。
6.金针菇洗净去掉根部。
7.准备好鱼丸。
8.将鸡翅焯水后沥干水分。
9.锅中注入少量的油，下入洋葱碎炒香。
10.加入去皮的鲜番茄煸炒。
11.煸炒至番茄成番茄酱状，再加入2勺番茄酱，小火炒出红油。
12.加入史云生上汤。
13.烧开后下入焯水的鸡翅，转中火煮至10分钟。
14.煮好的番茄鸡翅汤底，倒入小火锅中，加入自己喜欢的食材，就可以享受美食了。
小窍门&温馨提示
炒鲜番茄时候，要有耐心，小火炒至番茄面烂出红油。
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热菜 常见菜式 粤菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐 鸡翅
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