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来源:好招商食品网 美食制作 寻梦一ZbDu  |  2023-01-09
主料:
馄饨皮50个小里脊400克紫菜1把鸡蛋1个

辅料:
1段1块海米少许韭菜1绺调料少许香油少许蚝油少许鸡汁少许少许五香粉少许

紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤

1.紫菜1把,海米少许,韭菜1绺,鸡蛋1个,馄饨皮大约50个,小里脊400克,葱1段,姜1块。

2.肉切片,姜,葱花,韭菜洗净切碎。

3.把葱姜肉绞碎。

4.绞好的葱姜肉,加油,香油,蚝油,五香粉,盐和鸡汁,再加100ml纯净水,一点一点加,绞上劲。

5.准备好所有食材。

6.包馄饨,买的馄饨皮包时要抹点水。

7.黄馄饨,清水烧开,下馄饨,开锅后撒上海米,放上紫菜,加点五香粉,加点盐,淋上鸡蛋,最后放上韭菜,关火。

8.非常鲜美的紫菜蛋花猪肉馄饨。


TAGS:小吃 家常菜 早餐 馄饨皮
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