主料:
小里脊，
半条，
西芹，
4片，
干木耳，
5克糖醋汁
番茄酱，
3大匙，
蚝油，
1大匙，
糖，
2茶匙，
水，
半碗铺料
蒜，
4瓣，
姜，
4片，
油，
2大匙，
盐，
1/4茶匙，
料酒，
1大匙，
老抽，
2茶匙，
生粉，
2茶匙糖醋三丝的做法步骤
1.小里脊切丝。
2.放料酒，老抽，盐和生粉抓匀，腌半小时以上。
3.西芹撕去粗丝，切小条。
4.木耳泡发，切丝。
5.糖醋汁拌匀。
6.热油锅，把肉丝放入。
7.快炒至变色，盛起备用。
8.利拥余油，把姜蒜末爆香。
9.放芹菜木耳炒至断生，盛起备用。
10.把糖醋汁倒入原锅，煮至汁浓稠。
11.放入肉丝，木耳西芹丝。
12.炒匀即可。
13.甜酸下饭。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小里脊
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