主料:
莲藕，
一斤，
前夹肉，
一斤多
辅料:
饺子皮，
一斤，
小葱适量，
姜，
一小坨，
鸡蛋，
一个调料
盐适量，
生抽适量，
麻油适量，
白醋，
一点点莲藕肉饺子的做法步骤
1.肉切末，莲藕切末，小葱切小段，生姜切末，放一起，磕个蛋。
2.加盐，生抽，麻油，一点点白醋。
3.混合后的样子，静置五分钟左右即可开始包。
4.香喷喷的馅，饺子皮也买的特别好，有劲道。
5.我习惯包三个褶。
6.完成。
7.晚餐吃了十个饺子。我喜欢把饺子包很多馅，满满当当的，咬起来特别满足。
8.圆鼓鼓的很可爱。
9.感觉和妈妈味饺子馆的一模一样，肉比他多多了。
小窍门&温馨提示
这是我第一次做莲藕肉馅的饺子，没想到很成功，一股清新的味道，适合夏天。这次馅也调的好，饺子皮也买的好，很满足。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 莲藕
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