主料:
白菜适量，
前腿肉适量
辅料:
葱花适量，
花生油适量玉米淀粉水适量调料
盐适量白菜肉卷的做法步骤
1.白菜清洗一下。
2.锅中水烧开，加入少许盐和花生油，放入白菜焯烫软后捞出过凉水。
3.前腿肉去皮切块后搅碎。
4.加入适量葱花，花生油，盐搅拌均匀。
5.取一片白菜叶，放上适量肉馅。
6.再卷起酿好。
7.白菜卷摆入盘中，锅中水烧开大火蒸十分钟左右。
8.白菜卷蒸好后将汁水倒入煮锅中煮开。
9.加入适量盐，生抽，淀粉水煮开搅拌至汤汁浓稠。
10.煮好的汤汁淋在白菜卷上，洒上葱花即可。
11.成品。
12.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 白菜
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