主料:
鸡中翅，
300g，
白虾，
300g，
西芹，
80g，
莲藕，
150g
辅料:
油，
100ml，
盐，
4g熟花生米，50g麻辣粉适量，
香菜适量，
白芝麻适量，
姜末，
10g，
蒜末，
10g，
干辣椒适量，
料酒，
15ml，
小葱适量干锅鸡翅虾的做法步骤
1.白虾挑去虾线，剪去虾须后洗净，鸡中翅洗净后斩成段
2.准备姜蒜末，香菜碎，葱花，白芝麻，麻辣粉，干辣椒
3.鸡中翅里加入2克盐，料酒和麻辣粉拌匀腌制1小时
4.西芹洗净切段，莲藕去皮洗净后切段，准备熟花生米
5.锅内油温7分热下入鸡中翅用中火炸至颜色金黄捞起
6.再把虾加入炸至虾壳酥脆后捞起
7.留底油加入姜蒜末，葱花爆出香味
8.倒入西芹和莲藕炒出香味加盐煸炒至断生
9.再把鸡翅和虾回锅翻炒均匀
10.加入干辣椒
11.加入麻辣粉翻炒均匀
12.最后把花生米加入熄火出锅
13.盛入碗中撒上白芝麻和香菜碎即可享用
小窍门&温馨提示
1.我用的麻辣粉里面也有咸味，依照自家的口味调整
2.鸡翅膀要腌制入味后再烹饪
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 重庆菜 午餐 鸡中翅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鲜美鸡汤的做法,鲜美鸡汤怎么做,鲜美鸡汤的做法,鲜美鸡汤做法窍门,鲜美鸡汤佐料有哪些,鲜美鸡汤图片
下一篇： 鸡汤&手撕鸡的做法,鸡汤&手撕鸡怎么做,鸡汤怎么炖才好喝,鸡汤怎么炖好喝又营养补血,鸡汤放什么材料煲汤好喝,鸡汤怎么炖好喝又营养
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
