主料:
春葱，1棵羊肺，
200g
辅料:
荤油，
5g，
红椒，
小许调料
食盐，
1g，
生抽，
5g，
鸡精，
1g，
姜，
小许春葱炒羊肺的做法步骤
1.提前煮好的羊杂，取一羊肺切片。
2.春葱。
3.处理干净。
4.所有食材都改刀。
5.热锅冷油。
6.油热放红椒和姜翻炒。
7.放羊肺。
8.翻炒的过程放生抽和食盐。
9.炒均匀。
10.放春葱。
11.大火翻炒至葱断生。
12.放鸡精。
13.炒均匀即可。
14.成品。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的，可以放油辣子之类的。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 羊肺
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