主料:
羊腩适量
辅料:
红萝卜适量,
土豆适量
配料:
姜适量,
陈皮适量,
料包适量土豆红萝卜焖羊腩的做法步骤
1.羊腩切成小块放进锅里焯水,血水去掉待用。
2.把土豆、红萝卜去皮切成块与羊腩一起放入到压力锅里。
3.陈皮姜料包洗干净也一并放入,注水约半锅就开始煲。
4.首半小时大火,之后就中慢火继续煲约一个小时间羊腩就完全烂了,又香又软,开锅盖放调味,少许盐与胡椒粉就足够了。
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热菜 羊腩
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