主料:
口蘑,
4个,
萝卜,
80g,
羊头肉,
80g
辅料:
原味羊汤适量调料
泡姜,
5g,
香菜叶,
1把,
大葱,
10g,
红辣椒,
小许白胡胡椒粉,小许萝卜口蘑炖羊头肉的做法步骤
1.萝卜洗净切条,泡姜切片,葱切圈。
2.取煮好的羊头肉。
3.肉切片,洗净的口蘑。
4.口蘑切块。
5.萝卜和泡姜放锅里。
6.放原味羊汤。
7.放口蘑。
8.大火煮开。
9.转小火炖10分钟,炖至萝卜软而不烂。
10.香菜叶洗净切末,红椒切末。
11.葱,香菜红椒放锅里烫变色,放胡椒粉拌匀即可关火。
12.起锅装盘。
13.成品。
小窍门&温馨提示
因为放了口蘑,所以不放醋。泡姜代替食盐哦。
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 口蘑
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