主料:
菠菜,
一把,
鹅蛋,
一个调料
食用油适量,
盐,
少许菠菜炒鹅蛋的做法步骤
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1.鹅蛋洗一下皮。
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2.敲入碗中。
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3.加少许搅散。
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4.自家种的菠菜。
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5.菠菜择好洗净。
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6.淖一下,过凉水捞出,沥干水分。
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7.切段,挤出多余水分,放入盆中。
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8.锅烧热放适量水,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入菠菜加盐调味,翻炒几下即可。
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9.出锅装盘。
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10.健康营养快手菜。
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