主料:
松花蛋，
3个
辅料:
豆腐适量，
香菜适量调料
姜适量，
生抽，
10ml，
蚝油，
5ml，
醋，
5ml，
香油，
少许，
蒜适量，
盐适量，
小米椒适量小辣椒适量凉拌松花蛋的做法步骤
1.豆腐切成丁，放入开水中焯一下水。
2.焯过水的豆腐放在盘中中间，松花蛋洗净剥皮，切成四瓣摆在豆腐周围。
3.蒜、姜捣成泥。
4.小米椒切圈，尖椒切碎，香菜切碎。
5.将香菜、辣椒丁放入姜蒜泥碗中，倒入生抽、醋、蚝油、盐、香油搅拌均匀。
6.倒入盘中豆腐上。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 松花蛋
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