主料:
大米,
250克,
藜麦,
50克,
鸡腿肉,
250克,
西兰花,
小半棵水果胡萝卜,8小根卤蛋,
1个
辅料:
调和油适量,
盐适量,
照烧汁,
2大勺,
味霖,
1勺,
姜片,
3片照烧鸡腿便当的做法步骤
1.准备的大米和藜麦,用清水洗净。
2.先把配套的小滤网放入甑子里,再一起放入内胆中,把淘洗干净的米倒入甑子里。
3.把内胆连甑子一起放入臻米脱糖电饭煲中,再加入适量纯净水到内胆中,水位线不超过米平面1CM。
4.接通电源后,按下开始键,再选择蒸饭功能,需要22分钟。
5.鸡腿肉切小放入碗中,加入味霖、盐、照烧汁、姜片拌匀腌制10分钟。
6.锅中煮沸水,放入洗净掰小的西兰花、水果胡萝卜、盐和几滴油煮熟后捞出备用。
7.平底锅中放入少许调和油,放入腌制好的鸡腿肉煎至变色,边缘呈现金黄色。
8.先把现成的照烧汁加点水调匀,再倒入煎过的鸡腿肉中。
9.翻炒均匀后,大火收汁后出锅装碗备用。
10.时间到,电饭煲自动转入保温功能。打开盖子,脱糖米饭完成了,米饭粒粒分明。
11.准备好所有的食材,把米饭盛入便当盒里,再放入西兰花、胡萝卜、照烧鸡腿连汁水一起放入便当盒中
12.家里正好有卤蛋,也放了一个进去。
13.另外准备点水果放入另一个便当盒里,好看好吃又营养的便当完成了。
小窍门&温馨提示
我今天用的是瓶装的照烧汁,如果家里没有,那就自己调制,参考材料:酱油 、蜂蜜、味淋 、水
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主食 家常菜 午餐 晚餐 大米
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