主料:
鸭腿,
2
辅料:
奥尔良料适量,
盐适量,
料酒适量奥尔良烤鸭腿的做法步骤
1.鸭腿洗净控水,放入盆里,放入少许盐和料酒腌制20分钟
2.腌制鸭腿期间,调奥尔良料
3.然后把料倒入鸭腿里,放入冰箱冷藏12-24小时入味(中间翻几次面)
4.然后拿出来划口,放入烤盘,烤箱230℃预热上下火30分钟即可外酥里嫩(中间要记得刷两次奥尔良汁或者烧烤料)我家宝贝不吃辣所以我只刷了汁
5.装盘喽,是不是流口水了!
小窍门&温馨提示
1.如果等不及24小时,12小时也可以。
2.温度和时间看自家烤箱
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