主料:
橡皮鱼，
1条，
腐竹，
40克
辅料:
香葱适量，
姜片适量，
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
白糖适量腐竹烧橡皮鱼的做法步骤
1.食材：橡皮鱼（已洗净）
2.腐竹（已泡发）
3.香葱、姜片
4.将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。
6.随后，加点料酒、清水和姜片煮开。
7.接着，加点生抽、盐、白糖调味。
8.然后，合入切好的腐竹继续烧煮。
9.最后，烧煮到汤汁快要收干时，撒上香葱，即成。
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热菜 家常菜 橡皮鱼
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