主料:
鱼籽，
300g
辅料:
鸡蛋，
1个调料
盐，
少许，
白酒，
少许，
香葱，
2颗鸡蛋炒鱼籽的做法步骤
1.撕去包裹鱼籽的黑膜，将鱼籽冲洗干净，控干水分。打入一个鸡蛋。
2.放少许盐和白酒，搅打均匀。
3.炒锅放油烧热，放入鱼籽，中小火不停翻炒。
4.将鱼籽中的水分基本炒干。
5.炒至松散状态，香味飘起来，放入香葱碎，快速翻炒均匀即可。
6.出锅装盘。
7.成品。色泽金黄，葱香浓郁，满口飘香。
小窍门&温馨提示
1.撕去包裹鱼籽的黑膜，否则会有腥味。
2.点适量白酒可去腥增香。
3.炒干水分，香味更浓。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 鱼籽
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 什锦酸奶麦片的做法,什锦酸奶麦片怎么做,什锦酸奶麦片英文,酸奶什锦水果麦片怎么吃,拌酸奶的麦片叫什么呀,酸奶麦片的
下一篇： 鱼籽菌菇汤的做法,鱼籽菌菇汤怎么做,鱼肉菌菇汤,鱼片菌菇汤,鱼菌菇汤的做法,鱼丸菌菇汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
