主料:
白虾，
10只
辅料:
指天椒，
1个，
生姜，
3片，
香葱，
1根花生粒，少许（没有可以不用）调味料
料酒，
1勺，
食用油适量，
食用盐，
少许快速家常炒虾的做法步骤
1.将白虾剪掉虾须，挑出虾肠，冲洗干净
2.香葱、指天椒切段，生姜切片备用
3.锅烧热后倒入适量食用油下姜片，加入虾翻炒至变色
4.加入辣椒翻炒片刻
5.加入1勺料酒继续翻炒
6.倒入少许开水焖5分钟左右
7.撒入少许食用盐，葱段关火即可
8.装起，如果有家里花生粒适当的撒点做点缀，没有可以不加
TAGS：
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 白虾
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