主料:
娃娃菜,
1小棵火麻仁,15克
辅料:
细粉丝,1小把蒜蓉适量,
葱花适量,
小米辣,
1个,
干虾仁适量调料
生抽,
1勺,
蒸鱼豉油适量,
蚝油,
1勺,
胡椒粉,
少许火麻仁蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
1.准备好
主料
和
辅料
。
2.盘中先放上泡好的粉丝,之后摆上切好的娃娃菜。
3.锅中放油,油热后下蒜蓉和虾仁炒香,可适量放些盐。
4.将炒好的蒜蓉虾仁放在娃娃菜上,并将调好的料汁均匀地浇在娃娃菜上面。
5.蒸锅上汽蒸7~8分钟即可,取出蒸盘菜上放葱花、小米辣、蒜末、用热油浇一下激出香味儿,最后撒上火麻仁增香。
小窍门&温馨提示
料汁根据自己喜欢的口味调配即可。
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