主料:
面条适量，
番茄，
两个，
黄瓜，
一根，
青虾适量
辅料:
小葱适量，
鸡蛋，
一个调料
油泼辣子适量，
醋适量，
酱油适量，
油适量，
盐适量，
料酒适量茄汁虾仁凉面的做法步骤
1.适量面条准备就绪。
2.番茄，黄瓜和葱洗净备用。
3.青虾取出虾仁，处理干净，加料酒腌制一下，鸡蛋煮熟。
4.番茄切碎放入碗中。
5.黄瓜切丝，小葱切碎。
6.面条煮熟捞出过凉沥干水分备用。
7.番茄炒出汁，虾仁焯水备用。
8.将面条成入碗中，放入葱花和黄瓜丝。
9.放入虾仁和番茄，加入油泼辣子，盐，醋，酱油。
10.也可以加入蒜泥，根据自己口味选择。
11.搅拌均匀就可以享用啦。
小窍门&温馨提示
时蔬随意切换，喜欢皆可！番茄汁是灵魂哦！炎热的夏天来上一口，简直太赞啦！
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 面条
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