主料:
杭椒,
200克,
虾滑,
150克
辅料:
盐适量,
胡椒粉,
少许,
老抽,
半勺,
生抽,
2勺,
糖,
1勺虾滑酿杭椒的做法步骤
1.准备 的原料。
2.杭椒从中间剖开,去籽。
3.填上调好味道的虾滑。
4.热锅凉油,加入杭椒。
5.表面煎成微微焦黄色先盛出。
6.锅中直角加入蒜沫煸香。
7.加上老抽,生抽,白糖,少许的清水炒匀烧开。
8.再将汤汁收浓稠就可以。
9.小甜小辣,味道鲜美的杭椒虾滑就做好了。
小窍门&温馨提示
1.杭椒去籽还是很容易辣手,所以戴上手套处理比较好。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 杭椒
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