主料:
海蟹，
2只，
杭椒，
3根，
郫县豆瓣酱，
10克，
葱，
小许，
食用油，
2汤匙，
姜，
小许
辅料:
鸡精，
小许杭椒炒海蟹的做法步骤
1.一次性把一箱螃蟹全蒸出来了
2.去腮
3.斩块
4.配菜洗净切块
5.放碗里
6.热锅冷油
7.油热放配菜爆炒
8.取豆瓣酱
9.放锅里翻炒
10.炒出来红油
11.放螃蟹翻炒
12.炒至汤汁收干
13.放鸡精炒匀即可
14.装盘
15.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 海蟹
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