主料:
鲍鱼适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
红椒适量
配料:
生抽，
20毫升，
蜂蜜，
20毫升，
麻油，
20毫升香煎新西兰黑鲍鱼的做法步骤
1.把鲍鱼从壳里取出，并切去鲍鱼的牙齿。
2.在鲍鱼的肉上打上十字花刀，刀切入原料的2/3。
3.切好所有鲍鱼备用，并制作酱汁（即葱姜蒜红椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油。）
4.用黄油煎香鲍鱼。两面各1分钟即可。
5.鲍鱼装回壳里。
6.加热1：1：1酱汁（即葱姜蒜红椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油。）淋在煎好的鲍鱼上。
7.摆上葱丝，红椒丝，京葱丝即可。
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