主料:
干墨鱼适量，
青椒，
半个
辅料:
葱白适量
配料:
蚝油适量，
孜然适量，
盐适量孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤
1.墨鱼干用水泡发。
2.青椒切丝。
3.锅里放油，下青椒炒一会儿。
4.放入少量盐炒至7成熟。
5.把炒好的青椒盛出。
6.锅里另放油，下姜葱爆香。
7.下墨鱼干炒一会儿。
8.放入蚝油炒均匀。
9.放入小半碗水煮至收汁。
10.最后放入青椒炒熟。
11.出锅的时候撒入孜然拌均。
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