主料:
韭菜花,
400克
辅料:
笔管鱼,
500克
配料:
料酒适量姜蓉适量胡椒粉适量,
橄榄油适量,
生抽适量,
白糖适量,
盐适量韭菜花炒笔管的做法步骤
1.烧热锅倒入少许橄榄油,将姜蓉放入。
2.把清理好的笔管鱼倒入大火爆炒。
3.边炒边加入少许料酒、生抽、白糖、胡椒粉。
4.待笔管鱼炒到干水把韭菜花加入。
5.翻炒均匀后调入少许盐,韭菜花断生即可熄火上碟。
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 韭菜花
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