主料:
鸡腿骨，3根柴鱼片，
2勺，
水，
100g，
白砂糖，
100g
辅料:
料酒，
160ml，
生抽，
320ml，
冰糖，
80g日式照烧酱的做法步骤
1.鸡腿骨洗净→入烤箱中层.
2.以250°C烘烤至表面发黄.
3.与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.
4.小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.
小窍门&温馨提示
选用麦芽糖更佳
TAGS：
私房菜 儿童 下午茶 日本料理 柴鱼片
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