主料:
饺子皮，
955克，
黄心菜，
2株，
肉末，
345克，
开洋，
85克调料
盐，
2勺，
料酒适量，
酱油适量，
蚝油适量，
白胡椒粉适量开洋黄心菜肉末馅饺子的做法步骤
1.食材：饺子皮、黄心菜、肉末、开洋（已泡）。
2.将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。
3.放在案板上切碎。
4.放入大盆里，加入2勺盐。
5.用手捏一捏。
6.腌制20分钟。
7.接着，将腌制好的黄心菜挤干水分，合入泡好的开洋和肉末，加适量的料酒。
8.加适量的酱油。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.加适量的白胡椒粉。
12.调味拌匀成馅。
13.然后，取饺子皮放入拌好的馅。
14.包好。
15.包好的饺子。
16.最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。
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主食 家常菜 饺子皮
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