主料:
面粉适量，
南瓜适量，
空心菜适量
辅料:
豆沙适量
配料:
冰糖适量，
酵母适量翡翠葫芦的做法步骤
1.空心菜取叶子部分焯水榨汁加酵母及温热冰糖水，和绿色面团；南瓜去皮切片加冰糖蒸熟，凉至温热加酵母和成黄色面团。
2.面团醒发好，豆沙准备好。（以绿面团为例）
3.豆沙分成等量大小的团子。
4.面团分好剂子，按扁加上豆沙包好。
5.包好的包子搓成长圆形，在三分之二处轻按一圈，使之成为葫芦颈部，上下两端搓圆在小圆一端拧出葫芦果蒂即成（两手操作拍不成照片，见谅）。
6.开锅后，蒸8分钟，焖两分钟就可以享用了。（具体蒸制的时间视葫芦大小而定 ）
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