主料:
空心菜，
500g
辅料:
大蒜，
半个，
小米辣，
2个，
青椒，
1个调料
盐，
2小勺，
糖，
1小勺味达美臻品蚝油，1中勺味达美臻品特级生抽，1大勺蚝油蕹菜的做法步骤
1.准备食材。
2.空心菜清洗干净，摘小段。锅中烧开水，加1小勺盐，少许油，放入空心菜段，焯水2---3分钟，再捞出来过冷水，沥干水份备用。
3.大蒜辣椒和青椒剁成末。锅中倒入油，放入辣椒蒜末，小火炒香。
4.加入味达美臻品特级生抽1大勺。
5.味达美臻品蚝油1中勺，盐1小勺，糖1小勺，翻炒均匀。
6.倒入沥干水的空心菜。
7.大火翻炒均匀即可出锅。
8.高考来临，吃一些清淡易消化食物为主。这道当季蔬菜，具有清热凉血功效，望考生能够静心解题，加油吧少年！
小窍门&温馨提示
焯水需要加入少许盐和油，青菜颜色会更鲜亮。
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热菜 家常菜 空心菜
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