主料:
南瓜藤适量，
香菇适量
辅料:
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
蚝油适量南瓜藤香菇小炒的做法步骤
1.选取鲜嫩的南瓜藤，将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再清洗干净滤水备用。
2.锅里水开后加点盐，放入南瓜藤进去翻滚几下，时间不易过久，水再开即可捞出过凉水。
3.挤干水的南瓜藤、花菇清洗，蒜瓣。
4.南瓜藤切段，香菇切片，蒜拍扁切碎。
5.锅中放油，下入蒜末炒香，放入香菇翻炒。
6.放入南瓜藤大火翻炒，加盐、蚝油调味炒匀。
7.清爽小菜。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 南瓜藤
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