主料:
瓠子，
一个
辅料:
辣椒，
2个，
米椒，
几个，
大蒜头适量，
葱适量调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
米酒适量炝炒瓠子皮的做法步骤
1.准备好食材。
2.取瓠子皮，皮稍微切厚一点。
3.切成小条，青红辣椒切成滚刀状、米椒切成小圈、大蒜头切成薄片、葱切成小段。
4.起锅烧油。
5.油五成热时，下入米椒和大蒜头煸香。
6.下入瓠子皮。
7.加盐翻炒断生至软。
8.加入青红辣椒翻炒断生。
9.加蚝油、鸡精调味。
10.加少许米酒翻炒均匀。
11.加入葱段，翻炒均匀即可出锅。
12.好了??。
13.成品图，请您品尝??。
14.成品图??。
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热菜 家常菜 快手菜 瓠子
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