主料:
葫芦适量，
洋葱适量，
豆腐适量，
香菇适量，
红辣椒适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量杂蔬小炒的做法步骤
1.葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。
2.锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。
3.煎熟后装起备用。
4.用余油将洋葱炒出香味。
5.用铲子将洋葱推往一边后下香菇。
6.再下葫芦继续翻炒。
7.炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。
8.炒匀,加盐,鸡精调味后即可。
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