主料:
鸡腿适量，
香芋适量
辅料:
食用油适量，
葱花适量
配料:
精盐适量，
生抽适量，
鸡精适量，
蜂蜜适量，
料酒适量香芋鸡腿的做法步骤
1.备好鸡腿。
2.鸡腿冼净加入调料腌半天入味。
3.腌好的鸡腿放进烧好油的锅里小火慢炸。
4.不停地将热油用汤勺将油淋在鸡腿上， 这样炸出来的鸡腿皮更完整。
5.将鸡腿炸熟。
6.香芋去皮切片。
7.将切好的香芋片放进刚炸过鸡腿的热油锅里，将香芋片炸熟。
8.炸熟的香芋片摆盘。
9.再码上切好的炸鸡腿即可。
10.再码上切好的炸鸡腿即可。
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