主料:
五花肉，
500克，
慈姑，
200克
辅料:
姜片，
1块，
生抽，
2克，
老抽，
1克，
食盐，
2克，
花生油，
3克，
白砂糖，
2克五花肉焖慈姑的做法步骤
1.慈姑洗干净，切成两半，用开水烫一下，去去苦味！
2.用开水烫过的慈姑捞起来备用！
3.五花肉洗干净，切好备用！
4.热油锅，爆炒五花肉！
5.把配料倒下去继续爆炒！
6.用配料煮会！
7.加适量水开始焖五花肉！
8.焖得差不多的五花肉，把开水烫过的慈姑倒入炒锅，和五花肉一起焖！
9.大火收汁！
10.出炉了！
TAGS：
热菜 五花肉
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