主料:
金针菇，
一把，
小葱，
3根，
枸杞，
十来颗
辅料:
鸡精适量，
植物油适量，
酱油适量，
食盐适量，
白糖适量，
醋适量葱油金针菇的做法步骤
1.准备食金针菇材。
2.金针菇洗净后放入开水中过一遍。
3.过凉水后沥干水分
4.小葱切段、红椒切丁，放入碗中，加入食盐、十三香。
5.锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热，浇在葱花上，制成葱油备用。
6.取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、糖、味精调成汁。（醋和酱油2:1）
7.浇在金针菇上。
8.再放入葱油，枸杞拌匀即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 金针菇
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