主料:
西红柿,
300g,
竹荪,
10g,
黑鱼,
300g,
生姜,
10g,
葱,
5g调料
葡萄籽油,
10ml六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,3勺椰子水,500毫升味达美臻品料酒,1勺西红柿竹荪黑鱼汤的做法步骤
1.准备食材:西红柿洗净去皮切成小块,竹荪事先泡发,黑鱼洗净切块。
2.锅内倒入10毫升葡萄籽油。
3.将切块的西红柿倒入锅内进行煸炒出汁。
4.倒入3勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
5.倒入500毫升椰子水。
6.煮开后倒入泡发好的竹荪。
7.再次煮开后放入生姜片。
8.放入洗净的黑鱼块。
9.倒入1勺味达美臻品料酒。
10.再次炖煮10分钟。
11.最后撒上葱花即可。
12.清爽不油腻,酸酸的口感很开胃。
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汤类 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 西红柿
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