主料:
鸡大腿，
2个，
金钱菇适量，
土豆，
4个
辅料:
香葱，
2段，
生姜，
1块，
八角，
1个，
料酒适量，
糖适量，
盐适量，
老抽适量，
鸡精适量香菇土豆烧鸡腿的做法步骤
1.鸡腿和土豆切成小块，金钱菇泡发
2.锅里加适量油葱姜八角爆香
3.先放入鸡腿炒几下
4.加入料酒老抽糖适量的水大火烧开转小火焖烧
5.鸡腿大概烧个二十分钟的时候加入土豆和香菇再焖个十几分钟
6.汤汁收干少加点盐，鸡精提鲜
7.装盘撒点葱花
小窍门&温馨提示
鸡腿先下锅烧，后放土豆和香菇！土豆易熟这样保证不会烧化了
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐 鸡大腿
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