主料:
金钱菇，
80克，
青菜，
250克
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
大蒜适量，
油适量金钱菇炒青菜的做法步骤
1.青菜洗净，切段，金钱菇洗净，用适量温水浸泡30分钟。
2.金钱菇用开水煮5分钟，捞出。
3.锅里油热，放下蒜末爆香。
4.放入青菜煸炒。
5.待青菜稍微有些发蔫，放下金钱菇煸炒。
6.加些浸泡金钱菇的水。
7.放些盐，鸡精调味即可。
小窍门&温馨提示
浸泡金钱菇的水不要倒掉，可以放入青菜中一同炒。
TAGS：
热菜 家常菜 冬季食谱 金钱菇
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