主料:
羊脊骨适量
辅料:
白萝卜适量,
姜适量,
葱适量,
荆芥适量
配料:
盐适量,
料酒适量,
胡椒粉适量羊骨萝卜汤的做法步骤
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1.材料图。
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2.萝卜洗净后切滚刀块。
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3.焯水后的羊骨头。
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4.关火前二十分钟加入萝卜块。
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5.关火时加入洗好的荆芥,
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6.加盐和胡椒粉调味儿。
小窍门&温馨提示
买回来的羊肉可能会有一些肥膘,不用去除,这样子煮出来的肉会很香,吃的时候可以挑去。
葱姜的量不要太大,避免汤中有烂葱的味道。
萝卜不用加太早,煮熟就可以了。
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