主料:
蕨根粉,
100克,
青辣椒适量,
红辣椒适量
辅料:
盐,
1匙,
味极鲜,
2勺,
姜末适量,
蒜末,
4瓣,
辣椒油,
1勺,
醋,
3勺,
白糖,
1勺香菜碎适量酸辣蕨根粉的做法步骤
1.碗中加入盐,味极鲜。
2.放入姜末,蒜末。
3.加入辣椒油。
4.醋适量多放。
5.加入1勺白糖。
6.青红辣椒切碎加入碗中。
7.蕨根粉放入锅中,小火煮8分钟。
8.捞出过凉白开。
9.捞出沥干水分放入盘中,浇入调汁。
10.最上面摆适量香菜碎。
11.吃的时候拌匀即可。
小窍门&温馨提示
辣椒及辣椒油根据个人口味加入。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 蕨根粉
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