主料:
三文鱼适量
辅料:
白芝麻适量,
黑芝麻适量,
帕马森干酪适量,
橄榄油适量,
意大利面适量,
青酱适量
配料:
黑胡椒适量,
盐适量,
芥末酱适量三文鱼配青酱意面的做法步骤
1.三文鱼抹去表面多余水分,三面鱼肉抹上芥末,撒上盐、黑胡椒。
2.除鱼皮外沾满混合的黑白芝麻。
3.干酪用擦酪器擦碎,青柠切片。
4.直身意大利面入沸水加盐煮至8分熟。
5.趁热滴入少许橄榄油拌匀。
6.调入青酱、盐、黑胡椒,拌匀。
7.锅置火上少许橄榄油烧热,鱼皮朝下放入锅中煎制约1分钟;翻面,转至中小火,将每块三文鱼的其它三个面也分别煎约1分钟,关火。
8.意面盛入盘中,撒上干酪。
9.摆上煎好的三文鱼,搭配两片青柠即可。
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面条 外国美食 儿童 西餐 意面 午餐 三文鱼
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